深島食堂 メニュー リニューアル

ご無沙汰しています!

深島食堂は、これまで深島のおいしい魚介類メニューをメインに営業していました。

でも、待てよ、、、、?

我が家、実は「深島みそ」という、全国でも深島でしかつくることのできない、とても珍しいみそをつくっています。

深島みそは「かまど」を使う製法で、島のおばあから受け継いだもの。

島に、後世に、のこしたい大切なもの。

せっかく深島に来てくださったなら、深島でしか食べられないものを食べてほしい。

その想いで食堂のメニューのリニューアルを決意しました!

もちろん、新鮮すぎる魚介類も深島でしか食べられないものです。

でも、深島みそは、島のおばあたちの思いが詰まった、島で生きてきた先人たちの思いが詰まった、もっともっとここでしか食べられないもの。

あ、あと、佐伯市はどこへ行っても魚介類はおいしい!笑

今月から、深島食堂は「深島みそを使ったメニューを味わえる食堂」としてリニューアルします!

深島の新鮮な魚介類は、ご宿泊のお客様に、存分に味わっていただきたく思います。

ご理解のほど、よろしくお願いします。

ぜひ、深島みそを味わってください!!!